Festival de carangueijo em São Luis :Veja os locais - Geral - Gterra

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Redação do Gterra, 28/07/2011 às 19h18min

Festival de carangueijo em São Luis :Veja os locais

Caranguejo será o prato principal no evento que objetiva valorizar a gastronomia ludovicense e os profissionais que vivem da culinária

Foto: Abaeta Crustáceo será matéria-prima para bares e restaurantes de São Luís
Crustáceo será matéria-prima para bares e restaurantes de São Luís
Edição Gterra


A Prefeitura de São Luís, através da Secretaria Municipal de Turismo (Setur), em parceria com a Lampejo Comunicações, realizará a 2ª edição do Festival Sabores do Caranguejo, a partir da próxima sexta-feira, dia 29 de julho, em bares e restaurantes da capital. O objetivo do evento é exaltar a gastronomia ludovicense e fortalecer o setor como gerador de divisas, emprego e renda aos profissionais da orla.



O Festival Sabores do Caranguejo valorizará uma das iguarias mais apreciadas pelos ludovicenses e pelos turistas que aqui chegam. Dados estatísticos comprovam que a gastronomia tem a maior participação no PIB do turismo, superando, inclusive, a hotelaria e o transporte. Além disso, gera mais de seis milhões de empregos no Brasil, beneficiando, em sua maioria, a população de baixa renda.



“A culinária maranhense é muito apreciada por nós, maranhenses, e pelos turistas que visitam as praias locais. O festival potencializará esse importante atrativo turístico e dará visibilidade aos bares e restaurantes da Ilha”, disse o secretário municipal de Turismo, Liviomar Macatrão, acrescentando que o evento faz parte da programação do “Verão de Todos”, que acontece aos sábados na Avenida Litorânea.



São Luís já é reconhecida por ter pratos típicos utilizando o caranguejo. No Sabores do Caranguejo, especialidades como a lasanha de caranguejo, patinha de caraguejo, moqueca de caranguejo, salada de caranguejo, a caranguejada, caranguejo no toc-toc, poderão ser apreciadas nos bares e restaurantes.



Durante o evento, serão distribuídos guias com fotos de todos os pratos, características e valores, além de aventais para a equipe de garçons e cozinha, além de um banner que cada bar receberá, identificando sua participação, e material promocional da Setur, como mapas, folders, brindes, entre outros.



EM BOX



RESTAURANTES E PRATOS PARTICIPANTES









ADVENTURE BAR E RESTAURANTE -

CARANGUEJO NA MORANGA AO MOLHO 4 QUEIJOS



BARRACA DO CHEF -

CARANGUEJO DO CHEF



BARRACA DO HENRIQUE -

CARANGUEJADA A ZANZIBAR



BEACH BAR - MOQUECA -

DE CARANGUEJO



CASA DO CARANGUEJO -

TORTA DE CARANGUEJO COM PATINHAS



O DEUSIMAR -

SALADA DE CARANGUEJO COM GUACAMOLE



DI CAPRI PIZZARIA E RESTAURANTE -

PIZZA DE CARANGUEJO



BAR E RESTAURANTE FAROL -

COQUETEL DE CARANGUEJO



FREEZONE - BAR E RESTAURANTE -

CARANGUEJO AO LEITE DE COCO



BAR E RESTAURANTE KALAMAZOO -

CARANGUEJADA À MODA DA CASA



L’APERO BAR E RESTAURANTE ­-

CARANGUEJO AO MODO L’APERO



MALLIBÚ

CARANGUEJO AO MOLHO MALLIBU



NOVA CASA DA PEIXADA (ABREU)

CARANGUEJADA



OASIS BEACH

CARANGUEJADA



BAR E RESTAURANTE PARADISE

CARANGUEJO TROPICAL



RESTAURANTE RAIZES DA ILHA

CARANGUEJO ROOTS



RESTAURANTE DA JACIRA

CARANGUEJADA SEM CABEÇA À MODA





RESTAURANTE SETE ESTRELAS

CARANGUEJO AO LEITE



TRIBOS BAR

ESCONDIDINHO DE CARANGUEJO



RESTAURANTE ESCOLA SENAC

VOU AU VANT







Fonte: Secom

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